La I.E. Montessori Sede San Francisco en Pitalito, Huila, es una reconocida institución rural galardonada internacionalmente, destacada por ganar el World’s Best School Prize 2023 en la categoría de Acción Ambiental. Su proyecto bandera, Cafelab Colombia, transforma residuos del café en productos ecológicos, liderado por los docentes Ramón Majé y Jorge Lizcano.
